더 마음 시그니처 고구마 저염식 맛있는 고추장이랑 삼겹살 같이 먹기!

더 마음 시그니처 고구마 저염식 맛있는 고추장이랑 삼겹살 같이 먹기!

어떤 블로그를 봤는데 고구마로 고추장을 만드는 블로거였다. 고구마로 고추장? 고구마 고추장이 뭘까? 너무 신기했다~ 만드는 과정까지 잘 나와있어서 신기했는데, 진짜 고구마 고추장을 판다?

더마음 고구마 고추장 250g

시그니처 고추장은 국내산 소고기를 끓여낸 육수에 논산 고구마 조청이 들어가 있는 깊은 맛을 내는 고추장이다. 그래서 이 걸로 비빔밥을 먹어도 맛있고 고추장찌개나 또는 볶음 요리에 활용을 해서 먹으면 맛있다. 또 진미채나 이런 걸 만들 때에도 일반 고추장보다 훨씬 더 맛있다.

모양도 예뻐서 친구한테 선물하기도 좋다.
이거 하나만 있어도 진짜 비빔밥을 해서 먹어도 좋고 아주 간편한 고추장이다.

나는 뭘 먹을까 하다가 요새 기력도 딸려서 삼겹살을 구워서 이 고추장이랑 같이 먹으려고 준비를 했다. 고기를 직접 굽는 것도 맛있지만 냄새때문에 에어프라이기로 삼겹살을 굽고, 고추장을 준비했다.

일반 고추장보다 뭔가 좀 더 묽은? 그런 느낌인데 냄새가 딱 열자 마자 맛있는 고추장 냄새가 확 올라왔다. 일반 고추장만 먹다가 이 고추장을 먹으니까 고추장이라기 보단 양념? 에 좀 더 느낌이 가까운 고추장이다.

제품의 제형을 보여주자면 이런 느낌?
꾸덕하지 않고 양념장 소스 같은 느낌이다 맛있어 보인다!

따로 고추장에 양념하지 않아도 이미 다 양념이 되어 있는 듯한 고추장
색도 다른 고추장에 비해 엄청 더 빛나는 것 같은 기분은 조청이 들어 있어서인가?
고구마 고추장이라고 해서 막 고구마 맛이 난다기 보다는 고구마의 특유한 단 맛 그 맛이 이 고추장 안에 들어가있다. 그래서 이렇게 파채와 삼겹살을 싸서 고추장을 찍어서 입속으로!!!

와!!! 진짜 고추장 미쳤다!
이런 맛이 난다고? 엄청 맛깔나는 맛인데

내가 다음에 도전해서 먹을 음식은
무생채 비벼서 먹을 떄 이 고추장을 넣어서 먹어보고 싶다!
진짜 맛있을 것 같다

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