충무로역 노포 을지로야장 맛집 인생 막회무침 <영덕회식당>
진짜 같이 일하신 분 중에
미식가 한 분이 계셔서
그 분이 추천하는 식당은 정말
다 #찐맛집 인데
이번에는
#영덕회식당에서 보자고 하셨다
이름부터 완전 맛집 느낌이 강하다
영덕회식당서울특별시 중구 충무로4가 56-3
0222670942
이런 곳을 #노포라고 부르는게 맞겠지?
앞에 의자가 쌓여 있는거 보니까
이제 곧 날 따뜻해지면
#충무로야장에 합류가 될 것 같다
진짜 완전 골목부터 오래된 느낌과
식당 주인분의 노련함이
가게 외부로부터 보이는 듯 하다
맛집은 다들 알다시피
메뉴가 많이 필요없다
단촐한 메뉴판
막회 30000원
과메기 27000원
문어 숙회 28000원
그런데 여기가 웨이팅이 많은 식당이다 보니까
따로 점심 메뉴만은 안된다고 하셨다
우리는 어짜피 술 마시러 온 상황이여서
그리고 술은 ㅎㅎㅎ 셀프로 꺼내 마시자
사장님께 술 달라고 하면
너무 바쁘시기도 하고
단골 손님들은 직접 술을 꺼내서
드셔서 우리도 분위기를 타서
직접 꺼내서 마셨다
일단 첫번째 메뉴는
#막회
막회를 많이 먹어본 적도 없는데
이게 그냥 바로 먹는 막회가 아니고
딱 양념장이 나온다
바로 보기에도 비쥬얼이 엄청 강한 이 막장
직접 위에 부어서 비벼서 먹어도 되지만
신선함을 더 유지하기 위해서는
막회를 본인 개인의 그릇에 담고
그 위에 막장을 부어서 쓱쓱 비벼서 먹으면
술이 완전 잘 들어간다
그리고 이걸 다 먹으면 안된다
어느정도 남긴 후에
밥을 비벼먹고 싶다고 말을 하면
밥에 참기름을 담아서 주신다
그럼 남은 막회에다가 밥을 쓱쓱 비벼서
먹으면
진짜 얼마나 맛있게요
이렇게 먹어도 아쉬움이 남아서
#문어숙회도 하나 더 시켜서 먹었다
회전율이 빠른 가게여서
너무 오랫동안 있기 보다는
맛있고 쌈박하게 딱 먹는 게 좋을 것 같다
다음에는 오후에 와서
#야장에서 먹고 싶은데
과연 웨이팅을 기다릴 수 있을지
참고로 우리는 오후 2시에 가서
애매한 시간이여서
바로 자리가 있었다
가게가 완전 작고 테이블이 몇개 없고
재료가 소진 되면 바로 장사가 끝나는 식당이여서
일찍 가서 먹는 걸 추천한다
너무 맛있고 신선했던 막회 ㅎㅎ
굿굿
이제 2차로 우리는 #필동면옥 으로 출발
#충무로맛집 #충무로영덕회식당 #영덕회식당막회 #을지로야장맛집 #충무로노포맛집 #충무로횟집 #충무로문어숙회 #충무로과메기
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